Advantame

1. Yüksek Yoğunluklu Tatlandırıcı: Advantame, bugüne kadar geliştirilmiş en tatlı tatlandırıcıdır. Sakkarozdan 20.000 kat daha tatlı. Yoğun tatlılık elde etmek için sadece küçük bir miktar gerekir, bu da onu düşük kalorili ve şekersiz ürünler için ideal hale getirir.
2. Çok Yönlü Uygulamalar: Advantame, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sektörde kullanılabilir yiyecek ve içecekler, yem katki maddeleri̇, gübre katki maddeleri̇ve kozmeti̇k hammaddeleri̇geniş bir uygulama yelpazesi için esneklik sunar.
3. Yüksek Güvenlik Profili: tarafından onaylanmıştır. ABD FDA ve Avrupa KomisyonuAdvantame, tüketici sağlığından ödün vermeden çok çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde kullanıma uygun hale getiren titiz güvenlik standartlarını karşılamaktadır.
4. Lezzet Artırma: Advantame, tatlandırıcı olarak kullanılmasının yanı sıra etkili bir lezzet arttırıcıyiyecek ve içeceklerin genel lezzet deneyimini iyileştirir.
5. Düşük Nem İçeriği: Advantame'in bir ≤5%'nin nem içeriğiDepolama ve nakliye sırasında stabilitenin sağlanması ve ürünün raf ömrünün uzatılması.
6. Çözünürlük: Advantame'in bir oda sıcaklığında 0,1 g/L çözünürlükSon derece yüksek tatlılık seviyesi, istenen tatlılık için küçük miktarların yeterli olduğu anlamına gelir ve bu da kullanımı verimli hale getirir.

Uygulama

Gıda katkı maddeleri, yem katkı maddeleri, gübre katkı maddeleri, kozmetik, hammadde vb. olarak kullanılır.

Yönetmelikler

• Mayıs 2014'te ABD FDA, Advantame'in yiyecek ve içeceklerde kullanılmasını onaylamıştır.
• Mayıs 2014'te Avrupa Komisyonu Advantame'nin tatlandırıcı olarak kullanımına ilişkin 498/2014 sayılı Yönetmeliği (AB) yayımlamıştır.
• GB2760-2024 Gıda Katkı Maddesi Kullanım Standartlarına ve Ulusal Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu'nun ilgili duyurularına göre kullanın.