A neohesperidina dihidrocalcona (NHDC) é um edulcorante de alta intensidade derivado do flavonoide neohesperidina, presente nos citrinos, especialmente na laranja amarga. O NHDC é conhecido pela sua capacidade de proporcionar um sabor doce intenso, ao mesmo tempo que apresenta várias propriedades únicas que o tornam adequado para uma variedade de aplicações em alimentos e bebidas.