Neotame

Rasa manis yang tinggi, rendah kalori: Rasa manisnya 7000-13000 kali lipat dari sukrosa. Nol kalori, cocok untuk penderita diabetes.

Biaya rendah: Biaya penggunaannya lebih rendah daripada aspartam. Pada produk minuman, neotame dapat menggantikan 20% pemanis bernutrisi atau pemanis dengan intensitas tinggi.

Kelarutan yang tinggi: Kelarutan dalam air pada suhu kamar (25°C) adalah 12,6 g/L, dan kelarutan dalam etanol adalah 950 g/L.

Aman dan stabil: Sangat stabil dalam kondisi kering atau asam (lebih baik dari aspartam). Cocok untuk semua orang termasuk anak-anak dan wanita hamil.

Tingkatkan avor: Dapat mempertahankan atau bahkan meningkatkan rasa yang baik seperti rasa manis, asin, dan asam, sekaligus mengurangi dan menutupi rasa yang tidak enak, seperti pahit dan sepat.

Aplikasi

Makanan: Minuman, makanan yang dipanggang, produk susu, permen karet, es krim, makanan kaleng, manisan buah, acar, bumbu, dll.

Penggunaan majemuk: Ini dapat digunakan bersama dengan beberapa gula pereduksi atau pemanis berintensitas tinggi lainnya.

Pasta gigi dan kosmetik: Dapat digunakan sebagai pemanis untuk pasta gigi dan obat kumur, dan juga dapat digunakan dalam lipstik, lipstik, dan kosmetik lainnya.

Filter rokok: Filter yang dibuat dengan mencampurkan neotame ke dalam tinta dapat membuat rasa manis rokok bertahan lebih lama.

Bidang farmasi: Neotame dapat digunakan dalam lapisan gula pada sediaan obat Barat untuk menghambat rasa pahit obat tradisional Tiongkok.

Pemanis pakan: Neotame digunakan sebagai pemanis pakan untuk menutupi rasa pahit dan rasa logam dari natrium sakarin.