Neohesperidin Dihydrochalcone

Fitur Produk

Pemanis: Rasa manisnya 1500-1800 kali lipat dari sukrosa dan dapat digunakan sebagai pemanis untuk makanan bebas energi.

Penambah Rasa: Neohesperidin Dihydrochalcone dapat digunakan untuk meningkatkan rasa manis, aroma, dan rasa untuk memblokir rasa pahit.

Agen Masker Pahit: Neohesperidin Dihydrochalcone dapat bekerja pada reseptor pahit ketika berada di bawah ambang batas rasa manis, meningkatkan ambang batas manusia untuk rasa pahit, dan efek menghilangkan rasa pahit secara signifikan lebih baik daripada pemanis pada umumnya.

Fungsi: Selain itu, ia juga memiliki beberapa fitur fisiologis, seperti antioksidan, mengurangi kolesterol, lemak darah dan gula darah, serta melindungi hati.

Aplikasi

Jus makanan, susu, anggur buah, makanan penutup, makanan yang dipanggang, permen, permen karet, saus, minuman berenergi rendah, acar, cuka, sirih, manisan buah, dll., Makanan fungsional dan produk kesehatan, obat-obatan, kosmetik, perasa dan wewangian, Aditif pakan.

Peraturan

• FEMA telah mendaftarkannya sebagai Generally Recognized as Safe (GRAS) (3811).
• Tercantum dalam Daftar Pemanis Makanan Uni Eropa (E959).
• Disetujui sebagai "zat penyedap rasa" oleh Badan Pangan Nasional Australia.
• Termasuk dalam "Farmakope Eropa" (EP9).
• Ini digunakan sebagai agen penyedap di Jepang.
• Sebagai zat pemanis, ini terdaftar dalam Katalog Bahan Tambahan Pakan di negara saya (2013) Pengumuman Kementerian Pertanian No. 2045.
• Asosiasi Industri Wewangian, Rasa dan Kosmetik China, Shandong Benyue Biotechnology Co, Ltd, dan Universitas Teknologi China Selatan bersama-sama merilis T

Standar kelompok CAFFC138-2020 "Metil Hesperidin Dihidrokalkon Baru".