Narinigin

CAS-Nr.: 10236-47-2

Erscheinungsbild: Weißes Pulver

E Nr.: 10286

Molekulare Formel: C₂₇H₃₂O₁₄

Molekulargewicht: 580.54

Naringin ist das wichtigste Flavonoidglykosid der Grapefruit und verleiht dem Grapefruitsaft seinen bitteren Geschmack. Beim Menschen wird es in das Flavonon Naringenin umgewandelt. Sowohl Naringenin als auch Hesperetin, die Aglykone von Naringenin und Hesperidin, kommen natürlich in Zitrusfrüchten vor. Narinigin übt eine Vielzahl pharmakologischer Wirkungen aus, wie z. B. antioxidative Aktivität, Senkung der Blutfettwerte, antikarzinogene Aktivität und Hemmung ausgewählter Cytochrom-P450-Enzyme, einschließlich CYP3A4 und CYP1A2, was in vitro zu verschiedenen Arzneimittelinteraktionen führen kann.