CAS-NR.:18916-17-1
Synonyme: Naringin DC; NADC
Molekulare Formel :C27H34O14
Molekulargewicht: 582.55
Löslichkeit：0,4 g/L bei 25°C
Hesperetin-Dihydrochalkon ist ein antioxidativ wirkendes Flavonoid. Es bewirkt einen Stillstand des Zellzyklus in der G1-Phase. Außerdem wirkt es entzündungshemmend. Hesperetin unterdrückt die Aktivierung von NF-κB und reduziert die Cholesterinbiosynthese. Hespertin ist auch neuroprotektiv gegen neuronale oxidative Schäden.
Naringin-Dihydrochalkon ist ein Flavonoidderivat, das aus natürlichen Zitruspflanzen gewonnen wird. Als neuartiger Süßstoff ist dieses Produkt 500-700 Mal süßer als Saccharose. Es zeichnet sich durch hohe Süße, geringen Kaloriengehalt, Gesundheit und Sicherheit aus. Es hat einen erfrischenden Geschmack, einen lang anhaltenden Nachgeschmack und einen besonderen Duft. Es hat einen ausgezeichneten Effekt zur Abschirmung des bitteren Geschmacks. Naringin-Dihydrochalkon kann als Zuckerersatz auch die Aufnahme von Zucker durch den Körper verringern.
Molkereiprodukte, Fette und Öle, Tiefkühlkost, verarbeitetes Gemüse, Gelees, Konfitüren, alkoholfreie Getränke, Kaugummi, Zahnpasta und Tabletten.
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