يشير مصطلح ستيفيا RM إلى فئة من المُحليات الطبيعية المستخرجة من نبات ستيفيا (ستيفيا ريباوديانا). يمكن إنتاج العديد من جليكوسيدات ستيفيول جليكوسيدات مثل ستيفيوسيد وريبوديوسيد أ وريبوديوسيد د وغيرها من المركبات المشتقة من ستيفيا من خلال المعالجة الأنزيمية. هذه الجليكوسيدات هي مصدر الحلاوة في أوراق ستيفيا.